به غذای سنتی که با شرکت گروههای متشکل از مرد و زن و با تقسیم وظایف، در فضای باز با استفاده از گوشت و گندم در دیگ‌های بزرگ و روی آتش طبیعی پخته می‌شود «کشکک» و به مراسم پخت این غذا هم «آیین سنتی کشکک‌پزی» می‌گویند. سنت کشکک‌پزی یک فعالیت اجتماعی مبتنی بر کار دسته‌جمعی و مشارکت همگانی است که گروههای مختلفی از اقشار جامعه در آن شرکت می‌کنند. از جنبه‌های نمادین این مراسم می‌توان به ضرورت کوبیده شدن گوشت و گندم به مدت طولانی پیش از شروع به پخت کشکک، و نیاز به هم‌زدن مداوم غذا حین پخت توسط افراد اشاره کرد.
