İran'ın kurak bölgelerinde insan yerleşimleri ve tarımsal faaliyet için yer altında suyu nakleden kanallardır. Suyun bulunduğu vadiler gibi bölgelerden bu sistem sayesinde kurak bölge içlerine kadar taşımak mümkün olmuştur. UNESCO Dünya Mirası listesinde bulunan 11 adet kanat bulunmaktadır. Bu kanatlar su çekilen kuyu, çekmeye yarayn çıkrık ve çalışan işçilerin dinlenme sahalrından oluşmaktadır. Kanat sistemi tarihten bu güne insan topluluklarının işbriliği, yardımlaşma ve adil su dağıtımını sağlayan bir model olarak sürmektedir. Bu özlikleri ile kanatlar, kurak bir iklime sahip çöl bölgelerinde kültürel geleneklere ve medeniyetlere istisnai bir tanıklık sağlamkatadır.